第168章 偏偏就吃这一套 (第3/4页)

【叮！NPC主厨姚石的倾心指导已顺利完成，获得奖励：开启“刀技”教学实践课堂钥匙一把】

    刀技？

    付宇眨眨眼。

    又能进教学实践课堂了？

    对付宇而言，进入教学实践课堂刷分，就像打游戏一样，又累又酸爽过瘾。

    虽然明知道这个所谓的刷分，其实就是变相的让他去实cao练习，但还是有点心驰神往是怎么回事？

    付宇甚至有些怀疑，系统是抓住了他网瘾青年的命脉，在烹饪这门功课上披了一层游戏闯关的表相。

    而他偏偏就吃这一套。

    一玩就上瘾。

    不管怎么样，反正钥匙到手了，等晚上下班回去，先爽一把再说！

    一鱼四吃的四道菜里，最难做的就是鱼生片。

    现在鱼生片完成了，姚石索性将其他的三道菜，也都让付宇来掌勺。

    椒盐鱼骨。

    付宇之前跟赵猛学过。

    将海鲩的鱼胸骨，脊骨斩成小块。

    放入盆中，加1勺盐抓揉2分钟。

    再放入清水中，反复清洗两遍后挤干水分。

    将葱段、姜片与鱼骨放一起，再加入1勺料酒、1勺盐、半勺白胡椒粉，抓匀腌制。

    趁着这段时间，付宇开始煲制鲜鱼粥。

    用的是鱼生片剩下的白嫩鱼rou。

    米粒下了锅，付宇又转头去做鱼皮。

    用热水浸几秒后，再过冷河，将鱼皮最爽弹的程度发挥到极限。

    而拌鱼皮的配料则是用的店里秘制料汁。

    姚石从冷藏柜里拿出装秘制料汁的玻璃罐，仔细的盛出小半碗。

    为了保密配料的制作