第353章 真是大意了 (第1/4页)

    仇静秀提供的食谱上面，附带着成品的黄金酥rou摆盘效果。

    有着样品做参考，付宇很轻松的将整道菜的摆盘原样复刻了下来。

    主持人时刻谨记自己的职责，眼瞧着付宇这边有成品了，赶忙语气激动的指引着摄影师，给这盘传统特色五例酥rou来了一个大特写。

    不得不说，仇静秀是个非常有底蕴,审美卓越的优秀厨师。

    这一盘传统特色五例酥rou的摆盘，经过她巧妙精心的设计之后，成盘的效果非常漂亮。

    让人一眼看上去，就不由垂涎欲滴，食指大动。

    而付宇并没有停顿，转头又继续捏制核桃包。

    将核桃碎用研磨杯打成核桃粉,倒到大碗中。

    然后加入糖粉和猪油,用刮刀搅拌成团。

    用拌匀的馅料分成约15克左右的小馅料，搓成圆球备用。

    面团发酵好,仔细揉按成团。

    将揉好的面团分成约30克一个的面剂子，揉光滑。

    将面团压扁，光滑面朝下，包入核桃馅，收口，稍微揉圆。

    先用刮刀在表面切一刀，用平的夹子沿着切的地方夹起来。

    然后用齿形的夹子往两端夹，均匀的夹满，核桃包造型就做好了。

    付宇的手长得非常漂亮，不是那种皮肤白皙的类型，而是骨节修长分明，指甲圆润,修剪的干净整洁。

    看着一个个精巧的核桃包在他的手指尖缓缓成型，当镜头拉近给出特写画面时，那种利落干脆的美感,非常吸引人眼球。

    付宇烹饪时,除非有人搭话,