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第527章 羡慕感慨 (第3/4页)
比拼竞争关系。 无论是在人员管理方面,还是顾客接待方面,两个区的人都会产生一种对比的模式。 哪怕所有人依然是按照每天的销售额整体拿提成,但是被比较,彼此竞争却是难免的事情。 对于管理的人而言,手底下的人就和店里的客源一样,都是各种竞争体现自己能力,为自己长脸的战略资源。 把有能力的人留住,就意味着自己多了一份管理方面好的契机,在平日里的工作中,也可以轻省一些,甚至有更多的闲暇时间。 高文晶看着大家说道:“今天临时开个会,有件事情和大家交代一下。” 过来开会的都是店里的老员工,还有几个人留在岗位上,随时待命。 不过饶是人没到全,但会议室也还是有点坐不下。 于是资历老的,年长的坐在椅子上,其他人则靠墙站着,刚好围了一圈。 高文晶说道:“从明天开始,我们前厅这边就要进行分区了,点餐区和用餐区分开管理。明天会有新的领班到岗,我以后主管点餐区,新领班负责用餐区,代丽,你们这边要注意平时配合好新领导的工作安排和调配......” “而人员岗位方面,我们也会重新进行调整,能力出众的可以到点餐区这边任职。除此之外还有一件事情,老板决定在点餐区再另外分出人手,专门负责外卖点餐这一块儿,具体的人员安排,还有工资待遇,稍后我会详细同大家解释。” 多了一个点餐区,这就意味着前厅的分工要重新打乱安排了。 而点餐区向来是前厅提成最高,工
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