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第494章 这个任务挺有意思 (第2/4页)
鹏道:“当初我应聘进总店,就是想要好好拜师学做刘家菜,后来总算如愿以偿。” “其实在总店那边,我算是同一届人里比较出色的,结果没想到......真是人外有人。付厨,你这么年轻,就能有这么高超的厨艺,真是了不起。” “以后我要是有什么不懂的地方,你能不能也稍微指点我一下?” 说完,又赶忙补充道:“当然了,要是有什么你需要我帮忙的地方,尽管开口。我虽然厨艺不算精湛,但在刘家菜的烹饪方面,还算小有研究。咱们现在是同事,也算是朋友,以后在一起切磋厨艺,还能互相交流,共同进步,你说怎么样?” 付宇打量他,之前就觉得这人很勤快,现在发现他还很真诚,立刻更有好感了。 于是笑着说道:“好啊,没问题。“ 他现在跟着刘雨农学厨,而刘章鹏的师傅汪玉龙又是刘雨农父亲的徒弟,这么一看,也算是同一师门下的师兄弟了。 得了付宇的应允,刘章鹏很乐呵,马上迫不及待的问道:“付厨,在整鸡拆骨这一块儿,你有没有什么窍门啊?我看你做的就特别好,速度快,而且拆分的也干净利落。” 回忆起自己在教学实践课堂里拆分过的数不清的鸭子,付宇认真说道:“除了多练习,没有其他捷径可走。” 刘章鹏很苦恼:“我学习这道菜二年的时间里,拆分过不下上百只母鸡!可是手法上面,速度总是提不上来!” “嗯,都说熟能生巧,想要练习拆分,最主要的就是手法灵活,能够准确的掌握整
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