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第311章 cao作的实在太完美了 (第2/4页)
作的因素,本身就自带有追求美的本能。 所以在拍摄完舞台全景,又随着主持人的介绍,给所有参赛选手公平录制近镜头之后,不知不觉,他的镜头又定格在了2号选手的身上。 付宇并不知道自己再次成了舞台大屏幕上面的主角,此时他正专心的按照经典老味道食谱上面的烹饪方法教学,开始尝试着进行拆分鸭骨。 用刀从家鸭宰口处将颈骨斩断。 在颈与翅膀相连划一刀,划破鸭皮,抽出颈骨。 用手翻开鸭皮,边剥边用刀割开,使骨rou分离。请下载小说app爱读app阅读最新内容 一直割到大腿末端,斩断骱骨。 后去腿骨,切去鸭臊,再将鸭皮翻转,恢复原状。 肝去胆,肫去皮污,和鸭一起洗净。 这一整套拆骨的cao作,付宇一气呵成。 有了高级的拆分个人技能,再搭配上削铁如泥菜刀的辅助,付宇随后又顺利的将野鸭和鸽子进行了整体出骨。 他这边认真清洗时,评审台上响起了一阵此起彼伏的吸气声。 几位评审难以置信的看着大屏幕上,付宇这一番整料出骨的cao作。 这,这才用了多长时间啊? 陈鑫伟瞠目结舌的看了眼计时器,刚35分钟! 要知道当初那位被节目组特意请回来的淮扬大师,做这一整套预备制,也是足足用了53分钟。 这整料出骨,那可是一根根骨头单独剔除,还得不伤到外表的皮rou,难度可想而知。 同样惊讶的还有戴敬鹤。 这道三套鸭,他可是曾经亲手尝试着做过的,只要不过度追求速度,他也能稳稳当当
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