第611章 第三职业 (第3/4页)



    结果这一查，还真有这么一款甜品。

    乍然看到网络图片时，庞波文还以为是自己查错了。

    因为图片上面的东西，赫然是一盘大枣。

    没错，就是一盘普普通通的大枣。

    但是等看到相关介绍后，庞波文才惊讶发现，原来图片上的大枣，竟然不是真的枣，而是用面粉做成的面果。

    这是真绝！

    这样看来，这个面果，倒还真不是甜品，应该属于是面点的一种。

    别说，有点意思！

    庞波文能够确定，虽然面果大枣在网上已经开始流行起来，但是北安这边的市场还没有实物销售。

    这东西妙在创意上，很有意思，用面粉做成的大枣，听着新奇，看着有趣。

    至于吃着的口感，据网上的评论反馈，很香很糯，外层裹了面，里面却是香甜的枣泥。

    而且正如中年女顾客所说，这面果大枣还有一个非常具有特色的地方，就是没有枣皮，也没有枣核。

    这对于不少觉得枣皮刮嗓子，吐枣核太麻烦的人来说，是个非常不错的替代品。

    庞波文觉得这是个不错的商机。

    但问题是，这面果的做法，网上并没有特别详细的教程。

    而他们店的甜品师傅虽然手艺很不错，但擅长的烘培却局限于各式甜品。

    面果属于是面点的一种，也就是白案师傅擅长的领域。

    不是庞波文对自家甜点师傅没信心，而是这面果都相当于跨行了。

    想要研究着烘焙出来，不是一件容易的事情啊。

    回到烘培区，原本积压的订单已经全部完成了