第361章 这菜做的也太漂亮了 (第1/4页)

    付宇先是一愣，随后恍然。

    刘雨晴。

    这名字跟他那个便宜师傅刘雨侬就差了一个字。

    听上去跟姐俩似的。

    也真是太巧了。

    念头一闪而过，付宇并没有放在心上。

    小工那边很快把清洗好的甲鱼送过来。

    付宇开始烹饪。

    将甲鱼放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出。

    投入温水，用刀刮净膜皮，剁去尾巴、头，揭开背壳，掏去内脏。

    洗净后剁成两块,放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挖去四腿的黄油。wap..OrG

    张金玉站在旁边，看着付宇动作麻利迅速的处理甲鱼，忍不住申请道：“付厨，下次再有点甲鱼的，让我处理吧？”

    付宇随口应道：“行啊。”

    张金玉挺高兴，他这阵子跟在付宇身边，学到了不少的烹饪方法，受益匪浅。

    而且他也发现了，像这种能动手实践的机会，只要他提出来，付宇一般情况下都会答应。

    【叮！获得NPC后厨小工张金玉的好感度 5】

    付宇的动作顿了一下，微微一笑，继续烹饪。

    将鸡脯rou剁成泥，放入碗中，用鸡汤搅匀。

    将火腿片、笋片、香菇分别入沸水锅焯一下捞出。

    将甲鱼块放在盘内，加料酒、葱段、姜片，上笼蒸烂。

    取出蒸好的甲鱼块，拆净骨头，将甲鱼rou放入沙锅。

    倒入鸡rou泥,把火腿片、笋片、香菇整齐地码在上面。

    放葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，炖15分钟。

    拣去葱段，点入味精。