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第486章 捡到宝了 (第2/4页)
尚食私房菜馆的当天菜谱都是提前一周拟定的。 每周都会有两天,在菜色上,将热销的几道菜,定为可以事先烹制好,上桌时,只需要直接加热的方便菜式。 而掌勺厨师汪玉龙和刘章鹏,则可以分别利用这两天进行调休。 这一天付宇过去的时候,后厨只有刘章鹏在掌勺。 知道汪玉龙今天休息,付宇到了后厨,不等吩咐,便自觉手脚麻利的帮着加热上菜。 两人搭手忙过一番后,汪玉龙如释重负的舒了口气,转头看向付宇,忍不住说道:“付厨,幸好有你在这儿,平时我师傅调休,后厨这边就剩下我一个人,哪能上菜这么快啊!” 付宇笑笑:“我也没做什么,就是帮着搭个手。” 两人闲聊两句,汪玉龙想起什么,好奇问道:“对了,我听说你之前参加过三江旅游节的厨师大赛,当时曾现场做过一道三套鸭,有这事吧?” 付宇点头:“嗯,确实做了......我就是比赛的时候,认识的刘厨。” 刘章鹏嗯了一声:“听说了,你运气可真够好的,老板从来不收徒,像我们这些外人,想要学习刘家菜,都只能师从菜馆后厨的大师傅。” 刘家菜的创始人刘娘子,自己就是女人,所以祖上并没有传男不传女的说法。 不过到了刘家姐妹这一代。 jiejie刘雨侬忙着扩张家业,根本无心带徒弟。 meimei更是自小没怎么进过后厨,相比于掌勺烹饪,明显更热衷于研究烹饪相关的理论知识。 像刘
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