第407章 一波未平一波又起（二合一大章） (第3/8页)

谋划策。

    镜头前的活动进行的如火如荼。

    镜头后的气氛其实也不错。

    烧烤外卖测评正常推进。

    付宇竖着耳朵听三位主播的评价，如果按照这个节奏下去，他对于自己创新的酱料口感，还是很有把握的。

    不过，测评刚进行到一半，千里马这边定制的五种口味，才刚尝到第三种。

    付宇也很想知道，同样的几种口味烧烤放到一起，其他店的优势在哪里，自己还有哪些地方可以参考着进行改进。

    麻辣酱料是烧烤最为经典也是最受欢迎的一种。

    这款酱料之所以独特，是因为麻辣味非常突出。

    像这种香型清晰的酱料，口味重，可以解油腻，而且可以提升食物的口感，吃起来很过瘾，味蕾记忆深刻，吃了还想再吃。

    但同样是麻辣酱料，因为调料的比例和配制方法的不同，在口味上也有着千差万别。

    多麻少辣，多辣少麻，又麻又辣，微麻微辣......

    不同的厨师烤制出来的食物，味道也不一样。

    三位主播将七家店刚好统一选择的麻辣口味烧烤放到一起，进行品尝评价。

    在麻辣口味上，rou串和蔬菜在烤制后，口感明显要比海鲜略胜一筹。

    因为明显的麻辣风味，会轻易的掩盖掉海鲜特有的鲜香味道。

    吃到口中，只剩下麻辣味道和海鲜rou质的口感，导致海鲜原本的口味优势半点也发挥不出来。

    而经典原味，倒是能突出海鲜的味道和口感，但是因为海鲜本身的鲜香味道各有千秋，有