为了吃饱我嫁给了新帝 第237节 (第7/10页)

    这种简单的cao作对于王府的大厨来说自然是毫不费力，一边将玉米粒摊成了几乎无懈可击的浑圆状，一边询问祝子翎道：“王妃是要将这果子煎成饼？”

    祝子翎：“差不多吧，就做个拔丝玉米烙。”

    玉米饼稍微煎上一会儿后，就要将方才倒出的热油重新淋如锅中，滋啦作响的声音里，弥漫开阵阵油香，片刻后却有一丝玉米的甜意留在鼻腔，和锅中金黄的色泽一起将人的食欲都调动了起来。

    对于火候的把控无需祝子翎提醒，待锅中的“玉米饼”及至略深的暗金色，大厨便动作利落地起锅倒出油，将一张金灿灿的饼完美地盛到了白瓷盘里。

    一般的玉米烙这会儿其实就可以洒上白糖直接出菜了，不过祝子翎想着玉米本身可能不够甜，准备再加一道拔丝，大厨便又重新架上锅，倒入白糖开始熬。

    这道工序就不用祝子翎再教了。白糖融化成糖浆，在不断的熬煮下变成了微微的淡黄色，切成小块的玉米烙就下了锅，很快便在大厨力道精巧的手下均匀裹上了一层晶莹的外壳，反射出诱人的金色光泽。

    甜味在热度下滋生成香气，有别于往常见过的那些甜品，不少人不着痕迹地咽了咽口水。

    未免风味不足，祝子翎再进一步，又让人在这份拔丝玉米烙上挤上炼乳，待其稍稍冷却下来，便率先夹了一块尝试。

    一小块金黄的玉米烙被迫脱离了同伴，不舍地拉出绵长的糖丝，却被祝子翎毫不留情地拦腰截断。凑到近前，糖和油混合在一起的香味越发明显，祝子翎一口咬下，先觉酥脆，接着很快变为黏软，糖做的外壳在口腔里粘连，让油炸过的玉米粒混合着甜意和炼乳的那一份奶香不断辗转，将其中的味道发挥得淋漓尽致。

    外壳酥脆又黏稠，作为主角的玉米