19世纪女继承人 第6节 (第3/10页)

时是有专门的运冰船常跑到寒冷的北方诸岛的。

    那里大量的冰常年不化，运冰船将巨大的、浮在海面的冰块拖回来，再由‘冰厂’切割成固定大小的冰块，贩卖给需要的人。

    薇薇安昨天对奥斯汀夫人说自己想要吃冰淇淋了，奥斯汀夫人便从冰厂预定了一大块冰。从冰厂买冰要划算的多，但一买就是一大块，而且不像是找卖冰和冰淇淋的小贩，可以随用随买，得至少提前一天预定，然后一早就会送来。

    薇薇安想吃冰淇淋了，奥斯汀夫人总会亲手制作——她认为街头卖食物的小贩总是缺斤少两、以次充好，还很脏…某种程度上来说，这倒也不错。

    其他煮熟吃的食物也就算了，高温能够解决大部分问题了。但像冰淇淋这种‘生食’，薇薇安没有上辈子的记忆时，也是本能地选择了奥斯汀夫人亲手制作的。

    一大块冰制作冰淇淋绰绰有余了，奥斯汀夫人拿出了一些水果用冰块冰冻。计划水果冻得差不多了，剩下的冰正好做冰淇淋…美林堡人一直以来就很喜欢在夏天食用冰水果，对冰水果的热爱甚至要超过冰淇淋。

    薇薇安当然不会真的只是想吃冰淇淋了，其实她是要冰块有用。

    蚕丝羊奶皂的羊奶最好要冷冻成块，这样才可以消弭碱融化时产生的高温（产生的高温会破坏原料中的各种养护肌肤的有效成分）。上辈子冷制手工皂比普通手工皂要贵不少，优势也就在这里了。

    而为此就连皂化时也要保持低温，不能用机器，只能手工…呵呵，上辈子薇薇安为了低温皂化，一双手臂，麒麟臂都快搅出来了。

    现在又不是冬天，不可能把羊奶放到窗外去结冰，薇薇安就想到了手摇式冰淇淋机。虽然用这个机器做不