风味(美食从麻婆豆腐开始)_第326章 赞不绝口 首页

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   第326章 赞不绝口 (第2/8页)

  而且光加入中药还不够,陈年想让这道菜变得更咸,因此他还准备把蟹粉也加进去,蟹粉顾名思义就是螃蟹身上的产物,而组成蟹粉的主要成分就是蟹黄和蟹rou。

    螃蟹的鲜美人尽皆知,陈年也期待着将蟹粉加入其中,究竟能够碰撞出怎样的鲜美来。

    让刘哥明天上午和下午分别再送两条鲫鱼和羊rou过来,至于那些中药材和螃蟹陈年得亲自去挑一挑。

    ……

    就这样日子一天天的过去,陈年经过不断的反复尝试,终于将这一道蟹粉芡实鱼羊鲜做到了99.5%。

    剩下的那0.5%陈年有十足的信心能够在下一次就将其完全填补上去。

    而日子眼看着也来到了比赛的前几天。

    陈年早已经把自己参赛的消息告知了大赛那边,而对方在得知陈年打算去参加的时候也非常高兴。

    然后问陈年要了个人信息主动给陈年订了前往的机票。

    而陈年要去扬州参加厨师比赛的消息也告诉了红红饭店的众人,他们在听到之后开心极了,一方面是因为陈年能够出去比赛,还是人家主动邀请的,能被邀请就说明陈年实力被认可。

    而且作为一个四川厨子能被扬州那边的厨师协会邀请这就很值得炫耀了。

    要知道淮扬菜作为一个大的菜系,本身的厨师就非常多。

    另一方面则是因为陈年现在已经把这个消息告诉了他们,而且还说自己的菜已经练习的差不多了,这就代表着他们以后再也不用吃陈年做的鱼羊鲜了。

    虽然这道菜非常好吃,这一点必
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