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7 真才实学金仲鳞 (第2/4页)
用新酒代替陈酒,可以骗过一般的物品鉴定师。 可我记得你好像只轻轻一闻,就判断出真假,是不是不太科学?” 金仲鳞得意一笑:“我就知道你会这么问。 原因很简单,因为我不是一般的物品鉴定师。” 秦宇一脸震惊:“难道你通过了鉴定师八级考试? 在哪儿考的,能不能透露一下?改天我也去试试。” 金仲鳞:“……” “小子,你是真不懂还是假不懂? 能证明鉴定师身份的只有鉴定师资格证,但我说的不是这个。 我能轻轻一嗅就分辨出真假,是因为我从小喜欢喝酒。 白酒、红酒、黄酒、啤酒、果酒…… 酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、馥郁香型…… 只要是酒,就没有我没喝过的,包括青瓷毛台。 大部分酒液我根本不需品尝,只看看颜色,闻闻味道,就能分辨出真假。 同样一种酒,2年,5年,10年,40年,味道虽然相似,但细品还是有很大不同的,不然也不可能有这么大的价差。” 秦宇竖起大拇指:“厉害,我虽然不是很懂酒,但也知道只尝一口就能精确判断出酒的年份,绝对是高手中的高手高手高高手。” “一般一般,世界第三。你小子若真想学,我倒不是不能指点你两句。” 只是金仲鳞的得意还没超过三秒,就听秦宇又问:“那你觉得毛台酒厂的职业品酒师,能不能尝出一瓶酒的窖藏年份?” “这……”金仲鳞很想说不能,但这话连他自己都不信。
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