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第57章 (第2/3页)
文字和简要图样。 图样是厂房、用具,别的只有表格。 现在除了黄豆没有开始种,各家得了方子的人都进入了试做流程。 榨油要慢一些,等着木榨制作,也要精挑些人。 酱油开始晒了,大酱开始做了,食品加工那头,霉豆腐也在发酵。 这都是试行,正式投入量产,得看初次成效,快的一到三个月,慢的半年。到来年才是这份营生的发力期。 江知与说:“我给族长说晒酱可能要半年,提高了预期,你到时看见别说漏嘴了。” 实际晒酱,三个月左右就够了。 后边继续晒,继续翻酱,是做酱油的流程。 他提高了预期,能让人耐心一点。提前完成是惊喜,别守着日子来烦他。 谢星珩侧目,“我们果然是天生一对。” 他教大哥大嫂孵小鸡,也是提高了预期,往多了说。 忙就忙这两天,他也心疼老婆辛苦,这事儿又是他给的方子,迟早要过问的。 午间太热,他拒绝出门。 饭后,夫夫俩凑一块儿,用硝石制冰玩儿。 谢星珩从江知与的眼神里,知道他今天是只开屏的花孔雀,颇为自得。 能制冰,暂时就不缺冰用。 江知与兴趣浓厚,做出一盆,就往外送一盆。堂哥给了,陈管事也送一盆,又给江玉昭那边送了一盆。 江致微看冰不够凝实,就知道是硝石制的。 他心里痒痒的,强忍着好奇,不去探听。 两房关系亲近,他父亲走得早,大伯待他视如己出。万事万物,弟弟有的,总少不了他的一份。 他是男人,天生就占便宜。从小到大,他得到的资源比弟弟多得多。 这次的良方,他只留了发酵
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