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第43章 (第2/3页)
谈子绒带着容都去欣赏自己父亲的劳作:“爸,你太慢了,容厨师叔叔在催你了。” 谈之遥还想不劳而获,事实证明,天下没有免费的晚餐,今晚的饭菜他也得付出体力劳动:“马上,马上。” 而容大厨子进进出出,洗米淘米,把两个铁锅之一的铁锅做着饭,另一个铁锅,烧着干锅,看见上面水分烧光后,似乎要冒烟了,倒下了热油,把蒜末倒下去。 手起刀落,飞快地切着茄子丝,然后把茄子倒进去,炒着茄子,只添加了清淡的盐和糖。很快,因为茄子被容祁切得极细极长,所以翻炒下,很快就受热均匀,变得软了。于是放了一点水,此刻的柴火很旺,把两个铁锅都烧得滋滋响。 烧米饭的那只铁锅容祁添了很多水,就不怕米饭在大火下容易变焦。随即把茄子从锅里盛起来,不到5分钟,一道清炒玉茄就完成了。 容祁把猪rou清洗好,飞快地切成如同荔枝大小的正方体的块状,往猪rou块里加了糖、盐、一点点酱油,再用淀粉和玉米粉混合添加水,放进猪rou块里搅拌,直到猪rou都裹上了一层黏糊水胶状的白膜后,让猪rou自个腌制了5分钟。 另一边容祁切着也不好分辨是冬笋还是春笋的笋,是附近朴素的村民送给小朋友的食材。也更好弘扬这里旅游当地得天独厚的天然的食材。 切好笋,把谈之遥递来的鸭子也剁开了,谈之遥以为自己解放了,容祁对谈之遥说:“谈老师,等会儿墙上灰掉下我们的饭菜里,你去贴点彩纸上去。” 谈之遥没弄明白,等会儿是集体吃饭,还是在自己家吃饭。 谈歌手就说:“啊,等会儿在这儿吃吗?” “对呀,”容祁眨眨眼,“你贴好了,咱们就开饭了。”一点也不浪费谈之遥这个劳动力。
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