国子监小厨娘_第378节 首页

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   第378节 (第3/5页)

动量并不算大,所以萧念织也没拒绝。

    椰蓉还有很多,所以黄油准备好之后,自然是先准备跟椰蓉有关的烘焙类。

    比如,椰蓉奶排包。

    松软香甜,口感舒适,想想就很好吃。

    只不过,这么多东西,只做一个奶排包,还是有些浪费了。

    所以,再搞个脆皮泡芙。

    萧念织组织着大家开始和面,揉面。

    奶排包不需要将面团揉出手套膜,相比昨天来说,这一过程省掉,其实省了很多力气,但是也少了很多乐趣。

    脆皮泡芙的话,需要的是低筋粉,就更不需要反复来回的拉扯出膜了。

    不过,往烤好的泡芙里,挤奶油也是一件很有意思的事情。

    这一过程,昨天还没有呢!

    秋阳公主和余墨玥都忍不住跃跃欲试起来。

    奶排包的制作,相比昨天的那几种来说,要简单很多。

    除了醒发需要时间,其他时候,几乎就是傻瓜模式。

    只不过,最后进入烤窖之后,需要特别注意时间,还有温度。

    烧火这个活,需要掐着对应的温度来的,所以除了手感更为熟练的萧念织,其他人暂时还没办法帮忙。

    晏星玄倒是想帮忙,但是这种跟手感有关的事情,很难说清楚。

    些许,少量,适中……

    就这样的词,谁能真正的理解透呢?

    所以,晏星玄帮不上忙,只能去干其他的。

    中午饭,他们也没特意去准备,而是让来顺带着菘白去御膳房那边端现成的。

    如
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