国子监小厨娘_第376节 首页

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   第376节 (第2/5页)

   之后两侧对卷,放到烤盘里摆好,上烤窑之前,再涮一层蛋液,接下来,就可以交给时间和烤窖。

    另外加了南瓜糊糊的,萧念织准备制作南瓜火腿豆沙包。

    这个其实也好cao作。

    将醒发好的面团,擀成牛舌状,然后加入红豆沙和火腿,接着卷起来,放到烤盘里,等待涮蛋液,上盘去烤!

    麻烦一点的,其实是蜂蜜小面包。

    对于萧念织来说,这个是最简单易上手的。

    因为不管是醒发面团,还是后续的准备工作,相对其他烘烤类的面包来说,都是简单容易的。

    蜂蜜小面包,之所以脆甜好吃,就是因为,它是糖油混合物。

    而且高糖高油。

    高糖是甜度,除了放糖之外,还需要在出锅之后,立即涮一层蜂蜜水。

    至于高油……

    嗯,为了防止锅底粘连,是需要在烤盘里,倒薄薄的一层油的!

    烘烤之时,这一层油,全部被吸进蜂蜜小面包里。

    所以,咬一口甜滋滋,又油汪汪的,可不好吃嘛!

    萧念织在现代的时候,并不经常做这个。

    毕竟,她其实不太能管得住嘴,所以高糖高油这些东西,偶尔嘴馋了,买点来吃就好。

    毕竟买的时候,自己会稍稍克制一下。

    但是,如果是自己上手制作……

    嗯,这一烤盘下去,怎么也得胖个三五斤的吧?

    蜂蜜小面包的主体是需要高
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