第215节 (第4/5页)

织不确定的问：「值夜？」

    两他侍卫互看一眼，然后点点头。

    免费的劳动力，萧念织觉得不用可惜了。

    所以，她先是招呼着两个人，把牛乳提上来。

    接着就去提取黄油了。

    最上面的那一层油脂很容易提取，但是内里的油脂，还会有一些残留，如果不提取的话，岂不是浪费可惜了？

    所以，还是需要两个人手动打一下，提升黄油的利用率。

    于姑姑平时这个时间，也差不多醒了，只不过可能不会起来，在床上懒一会儿。

    今天醒来，听着外面的动静，她有些忍不住，索性爬了起来，简单梳洗之后，也来看看，有没有能帮上忙的地方？

    萧念织这会儿正在和面。

    今日的早餐，她准备搞个蛋奶哈斯。

    这个还算是好cao作，而且需要的材料，她几乎都有，没有的也会想办法找个替代。

    所以，就搞这个。

    昨天下午的时候，邱管事还给他们送了些桃子。

    这几乎算是书院最后一批晚桃了。

    数量不少，萧念织觉得可以做点桃rou果酱，一会儿吃蛋奶哈斯的时候，如果有人觉得味道寡淡，可以涂一点这个上去吃。

    面包类的制作，通常需要的都是高筋面粉。

    因为需要它本身的筋性嘛。

    想要筋性高，就需要面粉中的蛋白足够多。

    正常的中筋面粉，放入蛋清，也可以提升其中的蛋白，达到高筋的目的。