国子监小厨娘_第242节 首页

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   第242节 (第5/5页)

听,忙点点头:「那咱们就用冰糖炖个整梨。」

    这个比小吊梨汤要简单一些,用料也没那么复杂。

    于姑姑在一边听着,自然是高兴的:「我要做什么?」

    于姑姑这会儿正在烧火,她觉得自己能帮上的忙还有很多。

    此时就师徒二人,萧念织也没矫情,有什么自己顺手做不到的,就让于姑姑去做。

    邱管事他们已经知道了萧念织被封为乡君的事情,他们自然也是为小姑娘小高兴的,原本萧念织也要留饭,但是他们又各自寻了借口推辞了。

    萧念织心里大概明白,他们是觉得,既是为了自己庆祝,又没带礼物过来,到底不太好蹭饭。

    虽然萧念织不介意,但是对方不好意思,她也就没再坚持。

    不过之后,说不定还会有一顿。

    邱管事他们真带着礼物上门,别管贵重与否,心意都在那里,自己肯定是要回请一顿的吧?

    到时候,小厨房可能就不太够用了。

    邱管事他们之后,是萧司业,他匆忙过来,仔细问了问萧念织,知道她没受什么影响之后,便接着去忙了。

    送走了萧司业之后,萧念织就接着去忙了。

    排骨冷水下锅去焯,连带着料酒一起放,rou质会更嫩一些。

    之后炒糖色,下香料,接着下焯好的排骨,一起翻炒上色,再之后加入一应调料,接下来一切就交给时间,慢慢烹制了。

    排骨耐火,所以需要小火慢慢煨炖着。

    小厨房就两个灶台,所以排骨之后,萧念织就去忙其他的。

    香煎鸡rou,只需要把鸡胸rou改刀,然后腌制,最后小火慢煎就可以出了锅,并不费什么事情。

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