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分卷阅读27 (第3/4页)
问道:“这是什么菜?” “看着很像古华夏菜系。”李弥夕接口道。 “嗯,就是古华夏的一些家常菜。”双潞道:“今天的醋出坛了,看着醋我口水都流出来了。也请你们一起尝尝。” “真是啊!”苏季露出惊讶的神色,道:“不过醋是什么?” “古华夏的一种酿制出来的调味品。”萨蒂尼西道:“和酿酒差不多。” “酿酒?”虞序杨也面露诧异,看向双潞。 “嗯,半年前我说的那件事就是酿酒。”双潞道,“实验了大半年终于成功了。” “酒,可是酒根本没什么市场。酒是伤身的。”苏季道。 双潞笑着摇摇头,“不是的。古华夏的酒、茶往往不分家,提到茶会想到古华夏,提到白酒更能想到古华夏。酒在曾经的古华夏是一种文化。” 是啊,华夏的酒文化即使是他这种不怎么喝酒的人都能道出一二来,华夏的交际圈子都离不开酒,酒自成一个文化体系。 “我想要不了多久,酒就将重现江湖。”双潞颇有点豪气冲天,自豪万分。 萨蒂尼西&李弥夕:“……”老板的幽默你不懂就别猜,吃饭、吃饭,好香、好好吃。 苏季&虞序杨笑着摇头:“希望如此,那祝小潞成功。” 双潞无视埋头吃饭的两人,微笑点头。 酿酒和酿醋的事儿告一段落,双潞将自己能想起酿酱油的配方和步骤交给李弥夕和萨蒂尼西,在第二年的春天开始酿酱油。 酱油,黄豆煮熟后晾凉,拌上一定量的米曲霉发酵,发酵一月还是半年来着?然后转移到大瓷瓮里,盖上透明材料制成的盖子,日晒雨淋一定时间=
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