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，算是做菜的入门菜了，据说并不是很难。他把西红柿和炒豆芽的菜单都抄在了纸上，然后信心满满地进了厨房。

    厨房里的各种调料都是放了很久的，江达平常除了偶尔会煎个蛋吃，其他的菜基本都没做过，柜子里的那瓶油上面的都快堆积出一层细细的灰了。

    他把油，盐和糖拿到了案台上，而后拿出案板和刀好好洗了洗。之后稍微冲了冲西红柿，就开始了自己勤学苦练的大厨之行。

    切菜对他来说不算难事，他虽然切的不快，切出来的形状也并没有多好看，但是只要整体还是能看过去就行。反正最后都是要进肚子里的，中间的这些繁琐步骤也就不用太在意了。

    这之后江达按照教学步骤里说的打了一个鸡蛋在碗里，然后开始奋力打蛋搅拌，争取把它给弄匀了。虽然自己的技艺一般，中间也把液体有点搅出去了，但是还好最后的成果还算是很不错的，毕竟自己之前早上还总是煎蛋吃的，这么一点小小功力还算是没有荒废。

    江达把灶台的开关打开，而后热了热锅，将油倒了进去，就开始煎蛋。

    蛋弄好了先拿出来放在盘子里，之后把切好的西红柿全数倒到了锅里。江达加了点盐，然后拿着锅铲翻炒着，后来看着实在是有点干了，又稍微加了一点水进去。

    炒着炒着，西红柿的香味渐渐就出来了，江达对着这一锅食物，也觉得自己真是颇有天赋。

    最后再把之前炒好的蛋倒入锅中和西红柿一起翻炒，西红柿的汁水渗入了鸡蛋里面，交织出了一幅美好的红黄配画面。

    炒的差不多了，江达关火，将西红柿鸡蛋炒了出来。