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第七百七十九章 白粥 (第3/4页)
,好。”小刑愣愣的点头。 等小刑一答应,袁州就拿起厨房的刀,直接把鸡rou的胸脯rou拆卸了下来。 除了完整的鸡腿外,剩下的鸡骨袁州并没有丢弃,而是放到一旁待用。 “哇,袁大厨你刚刚那刀耍的真六!”小刑惊叹的称呼都换了。 是的,刚刚小刑一答应,袁州拿过刀,小刑只看到唰唰两下,那鸡rou就分离开来,鸡胸是鸡胸,鸡腿是鸡腿,鸡骨头是鸡骨头,干净利落堪比魔术。 “厨师的基本功。”袁州谦虚道。 “啧啧,哪个厨师刀这么厉害,厉害。”小刑给袁州竖了个大拇指。 袁州点头笑笑,并没有说话。 分割完鸡rou后,浸泡的米粒也差不多了,袁州开始正式煮粥。 这次为了节约时间,泡到一半的时候,袁州加入了冰块在米里。 其他不说,在泰国冰块是不会少的,小刑家里都常备有小块的冰块,用来和水或者饮料,因为泰国习惯喝冰水。 “哗哗”袁州开始沥干米粒的水分。 沥干后,袁州拿起灶上的油闻了闻,并无异味,应该是某种豆类的油,然后倒了两滴进去。 用筷子搅拌均匀后,倒出来装进碗里,接着再把砂锅清洗了一次后,装进半锅的清水开始大火开煮。 袁州浸泡的米粒是按照两人的胃口来的,分量来说应该是一人两小碗的样子。 不一会清水翻滚起来,这时候,袁州直接倒进一旁的白米,冰冷的米粒下锅后,水就不翻滚了,再过了会后,才再次翻滚。
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