第五百二十一章 炒东坡 (第3/4页)

了起来。

    越辣越引得人想吃。

    这次塞进嘴里的猪肠又有了新的味道，猪肠被煮到八成熟，然后大火一炒，在锅里翻出“噼里啪啦”油爆声，然后盛到碗里的时候，猪肠就略微收缩了一些。

    吃起来就更有了嚼劲和韧性，外层软糯，内层越嚼越香，辣味也越嚼越辣，又香又辣，简直让人欲罢不能。

    “没想到这东西吃起来这么好吃。”袁州小店吃饭的人基本都能一边吃饭，一边清晰的吐字，这人当然也不例外。

    “这盘子里的都好吃。”凌宏在边上接了一句。

    “当然。”一旁的乌海以为在和他说话，还理所当然的回应了一句。

    还好没人说破，不然以乌海的脸皮，也不会尴尬的。

    倒是边上的食客，又伸筷子夹了一块红椒。

    筷子上的红椒油亮而鲜艳，红的漂亮，看起来很是惹眼。

    “咔嚓，咔嚓”红椒一入口，稍稍一咀嚼，就发出清脆的声音。

    带着蔬菜特有的清香，微微的辣味，还有一种甜甜的感觉。

    “我知道了，这个猪肠里的甜味就是红椒的味道？”这人一副恍然大悟的样子。

    “没错，应该就是这个味道。”凌宏也再次吃了一口确认。

    一盘炒东坡总共不过十三块，当然这是指大肠一共切了十三块，就算袁州是一锅炒三盘，但也保证了每一盘都是一样多的。

    十三块猪肠，加上一些青红椒蒜片和葱段，也不过一会就被人吃光了。

    没错，袁州这盘子里的蒜片也是可以吃的，事先炸过的蒜片，软糯中带着一丝蒜头的辣味和呛人，和着一块猪