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着一个小小煤炉，玻璃柜里是也一排各式各样的馅儿，蜂窝煤上的小平底锅不时传来香味，让人忍不住咽口水。

    不仅仅是味道好吃，口味丰富，更多的也是四川人的情怀记忆。

    蛋烘糕是很简单的，鸡蛋搅匀，酵母化开，加入少许糖，盐，面粉，搅匀之后，静等发酵。

    看到面的表层又小气泡出现基本就可以了。

    要用那种最小的平底锅，不过巴掌大小，刷上薄薄的一层油，一勺面糊上去，旋转平底锅，让其摊开。

    中小火，让其凝固，撒上一撮芝麻白糖，再将饼皮对折。这蛋烘糕就做好了。

    蛋烘糕始于清代，最开始甜口的馅就是芝麻白糖馅儿，后来逐渐发展，奶油，花生，芝士，豆沙以及各种果酱。

    甚至是，想的到的，这里面都可以搁。

    那咸的就更多了，经典的就是rou松，土豆丝，萝卜干，大头菜……

    便是四川的怪味口味也是可以加入其中。

    明明是一个简单到随意上手，步骤也是一模一样的一道小吃，偏偏就因为这内里的馅料变得各不一样。

    因为打算去秦媛媛家里，所以苏里多准备了一些，毕竟这种蛋烘糕，两口没了。

    而且秦爸爸，亲mama常年都在家里，另外还有秦媛媛的哥哥在，苏里就把量多做了些，rou松、蛋黄、榨菜口味占了大半。

    再拿上了两罐她自己做的蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶不仅仅是味道清香可口，又有美白祛斑，嫩肤养颜的功效。不管是秦媛媛喝，还是