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偏爱平凡普通的食物，对于奢侈的珍馐玉馔非常排斥，但是这些年跟着赖霄的爷爷，吃的都是山珍海味，才会觉得无所适从，只能去街头巷尾的小馆子里寻找符合自己口味的东西。

    要征服他的胃，就要用平凡的食材，不平凡的工序，做出不平凡的味道。

    “这么有信心？”赖霄满脸兴味地问：“这位可是出了名的难搞，比起我来也是不遑多让。”

    夏茵惊奇于他居然学会了自我检讨。

    她低着头，小声嘟囔：“你自己也知道啊。”声音不敢太大，怕被对方听到。

    “你说什么？”赖霄突然贴近她。

    夏茵被吓得一哆嗦，赶紧否认：“没说什么。”

    “我都听到了。”赖霄挑眉：“不过我难不难搞，要看面对的是谁。”说着他意味深长的看了夏茵一眼。

    夏茵这回连自言自语都不敢了，只能在心中暗暗想，赖霄跟她说这些做什么？他难不难搞，和自己有什么关系？

    ***

    为了应和赵青林的口味，夏茵一共准备了三道菜：山海兜、西施舌和梅花汤饼。

    山海兜就是将春天的嫩笋与鲜虾用高汤焯过后，在调制好的鲫鱼汤中用小火煨半个小时，让汤汁的味道充分渗透到食材中，再加油、盐，胡椒、醋，与绿豆粉皮拌匀。这样调制过后，笋、鲫鱼与鱼虾味道相互渗透，整道菜吃起来鲜味浓郁，清爽可口，而且最大程度的保留了食物的原味。

    西施舌指的就是色白脆弹的蚌rou，用鸡汤煮得适宜。因为蚌rou色香味形俱佳，所以以西施舌喻之。赵青林从小以打渔为生，对于西施舌这道菜有独特的感情。夏茵之前试过，用系统的