七零国医无双 第37节 (第5/6页)

，清音先将鸡rou剁成小块，再把上次买的辣椒煮一下，捣成一碗糍粑辣椒，加姜蒜开始爆炒……炒这个鸡时间很关键，大火七八分钟就行，炒太久rou会柴，炒太短又不入味。

    很快，糍粑辣椒的软糯香味，裹挟着鸡rou的嫩香味，飘荡到大院的上方，无论是正在吃饭的还是准备吃饭的，都沉默了。

    是的，一次又一次，他们都沉默了。

    小清音今天是把厨房给炸了吗？

    咋就那么香呢？

    她的调料和油都是不要钱的吧？

    孩子们又闹着不肯吃自家饭菜，想要上清音家吃饭了。

    清音：关门，开饭。

    米饭是现煮的，她嫌蒸米饭麻烦，都是一锅焖熟的，口感虽然差点，但配上又香又嫩的糍粑辣子鸡，还嫌米饭煮得不够多呢！

    一口鸡rou，能下三口米饭呀。

    糍粑辣椒不像一般的干辣椒段那么燥热和辣口，既容易入味，还不容易上火，清音上辈子请过一个老家是西南一带的做饭阿姨，自从吃过一顿后就彻底的爱上了，糍粑辣子鸡，糍粑辣子火锅，糍粑辣牛rou，糍粑辣豆腐……全是她的心头爱。

    吃完再热乎乎的来一杯温水，整个肠胃里都是暖的。

    顾大妈一边吃一边惊奇，“看着一锅辣椒，红通通的，咋吃起来不怎么辣呢？还特别香，比干辣椒还香！”

    “不行，我还想再吃一碗饭。”

    清音笑，“那就吃呗，反正吃完咱晚上再煮。”

    正好一只鸡炒了一锅，她们也吃不完，晚上加点汤进去，就变成辣子鸡火锅，加点青菜土豆之类的又是一顿。

    顾大妈心里感慨，要是安子回来就好了，音音