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第八十章 好糖 (第2/4页)
的王婶正好看到这一幕。 张阳和李玥这才成婚一年,夫妻间就有了这种无声的默契。 饭后,李玥勤快地洗着碗筷,还要洗衣服。 张阳看着昨天浸泡好的甘蔗。 捞起水盆中已经泡软的甘蔗渣,用力拧出水分。 张阳尝了尝泡出来的味道,有甜味,但是不浓。 将泡了甘蔗一夜的水,放入锅中煮着。 水越煮越少,等到慢慢变成糖浆,张阳捞出一些尝了尝,嗯,很甜。 等糖浆浓稠到一定的程度,颜色变深,撤出柴火,等着它慢慢变凉,凝固之后就是块状。 李玥嗮好衣服,她坐在院子里,享受着阳光的温暖。 五斤甘蔗能够制出来的蔗糖不多,指甲盖大小的三块。 这还是因为买来的甘蔗不是新鲜甘蔗。 本来糖分流失已经很严重了。 张阳自己吃下一块,回味着自家做出来的蔗糖和工业化做出来的味道不同,甜得不是太腻。 看李玥闭着眼躺在摇椅上,张阳拿着蔗糖在她的鼻尖晃了晃。 李玥登时睁开眼,“糖?” 张阳点头。 李玥看着碗里的东西又闻了闻,“又不像是饴糖。” 张阳递给她一块,“尝尝?” 李玥小小尝了一口,品味着说道:“清甜清甜的。” 在唐朝糖是很名贵的东西。 穷人家根本吃不起糖。 这都是权贵人家才有的东西,吃的还是饴糖。 在如今大唐这个营养补充匮乏的年代。 红糖对李玥来说也是一个很好的补品。 张阳把另外一块红糖也递给她,“我觉得我们很快就可以实现吃糖自由了。”
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