第8章 逃亡准备 (第2/4页)

半做成酱rou，路上留作干粮。

    然后就是为数不多的面粉混上杂粮粉一部分烙成水分极少的干饼，这样路上方便保存，一部分发酵后开始蒸炊饼。

    江明月把从老李家搜刮来的粮食也都拿了出来，一起参与到干粮的制作中来。

    她的厨艺精湛，做出的东西花样很多，引得江母和江大嫂啧啧称奇，灶房逐渐成了她的主场，其余人都开始打下手。

    冷锅放面粉，小火不停的翻炒，直到面粉微微发黄，撒入从老李家搜刮来的芝麻继续翻炒，直至炒出芝麻的香味，然后晾凉装入小罐子里。

    吃的时候只需要热水冲开就可以了，非常方便营养，是给孩子和老人准备的，吃的时候也可以加一点糖，味道会更好。zWWx.org

    受食材所限，江明月只能做了最简单的油炒面，也称油茶面，如果可以，还可以加入花生碎、红枣碎、果脯碎等，味道会更好。

    然后是把已经泡好磨成浆的各种杂粮豆类糊糊在锅里摊杂粮煎饼，煎饼水分少，极易储存。

    可惜煎饼不是本地的吃食，自然没有合适的工具，应该用鏊子来摊煎饼最好，这里只能用铁锅。

    好在江明月是厨房小能手，手艺娴熟，即使是铁锅，烙出的煎饼也是薄厚均匀。

    谷物和豆类的香气混在一起，没吃到嘴里，也能想到其中的美味，引得收拾东西的江小弟频频侧目。

    羊rou已经洗净切好泡出了血水，江明月把rou条放在木盆里，放入剁好的蒜蓉、姜沫、江母自制的豆瓣酱，然后揉碎一个干辣椒进去。

    这个世界相当于华夏国宋朝的水平，但是却也有一些宋朝当时没有的东西，比如说辣椒、马铃薯和胡萝卜，其余的红薯、番茄、玉米却是没有。

    江明月