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分卷阅读4 (第3/4页)
。 将洋葱、洋芋、磨菇、蒜头,还有今天的主角牛肝菌,一一取放在料理台上,两人便开始一对一的教学。 顾呈风本身对料理就很有兴趣,但他知道家庭环境不允许他投入太多心力在研究料理上,才选择一毕业就能到公司上班的科系。 顾呈风在家时常当黄月珠的煮菜助手,所以拿刀切菜对他来说是小事一件。 顾呈风在Andrew指示下将乾的牛肝菌泡水,俐落地切哈哈洋葱、蒜头与其他食材,做哈哈前置作业备便开始开火炒煮。 切碎的牛肝菌在冒泡的橄榄油里缓慢拌炒,这是这道菜哈哈吃的关键之一,顾呈风相当有耐心地一步一步照着Andrew的叮咛做,再加入洋菇、洋葱、蒜头一起炒软,以白兰地提味。 蓝红色的火焰,翻滚着食材,很快餐厅里就飘溢着一股迷人又浓郁的香气。 「味道真香。」 与范隼谈论公事到一半,倪亚琪便被这股浓郁味道吸引而去。 范隼望了一眼内场方向,「可能是二厨在研发新的料理,你说的拍摄内容与程序今天先传真一份给我,我会挑选适当的员工入镜。」 「就那位吧,学弟。」 倪亚琪眼神指向那道专注盯着炉火,不顾汗水流溢的身影。 「呈风?」范隼眉一挑,扬起轻笑,「不愧是名製作人的眼光……但他是我们餐厅里的Water,不是厨师。」 「是不是厨师无所谓,我只要他能入镜。」 范準没说什幺,明白她意思。 倪亚琪盯了顾呈风一会,继续问:「多大了?看他还是学生的样子。」 「今年哈哈像刚升大四,是W
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