山海食堂[美食] 第90节 (第3/8页)

大火不熄，眼神好的还?能看到汤锅里的大棒骨和rou。

    早上紫金城会所的员工交班，轮到郑涛上白天，他裹紧了衣服从街角步履匆匆的过?来，准备一鼓作气冲进店里。

    眼下已经到了冬天，江余的冬天不是?十?分寒冷，但是?冷风一吹，阴冷潮湿，反而比纯粹的冷还?难受。

    郑涛闷头往前走，和空气中温暖的浓香撞了个正着，他一下子站住了，是?羊rou汤的味道！

    再一抬头，他一眼就看到隔壁门口的羊rou锅。

    这是?在弄什么?，难道老板终于把这个竞争对手?挤倒闭了，他们要改成酒楼了？

    正觉得奇怪，看到隔壁的员工们鱼贯而出，端着饭碗在汤锅前自行排成两队，有人?挥舞着碗口大的汤勺，上前一个人?，她就勺子一摆，汤勺流畅的滑入碗中，碗底已经事先放好了葱末、香菜末和调味料，热汤一冲就化?了，一股鲜香扑鼻的气味直冲脑门。

    给这么?多员工提供餐食，出餐要快，做不了太精巧的菜，但是?大锅饭不代?表不好吃，这不，熬了两大锅羬羊汤，喝到的人?就没有不眼前一亮的。

    羊汤的汤色熬的奶白奶白的，用了大量的羊骨头不停的熬煮，火力不间断，油脂在蛋白质的作用下充分乳化?，这种汤只放一丁点调料定味就十?分香浓，完全不是?那种单薄的清羊汤可比的。

    古德的员工们端着碗到一边，也不进屋去，就在门口大快朵颐起来。

    离打卡时间还?有几分钟，郑涛就站在一边假装不经意的打量着隔壁员工，看他们从汤里捞出大块羊rou，两颊鼓起，咽下去以后脸上的表情还?在回味。再喝几口浓白的羊汤，从嘴巴里畅快的呼出一口白气。