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第300章:老夫又不是什么恶鬼 (第6/7页)
刷一声浸透了衣衫! …… 之前李友向酸菜厂登了记的老百姓征集大缸,这年头林场家家户户倒是都有几口缸。不过都是过日子人家,哪有什么闲余的? 征集来的,大多是老百姓家里正在用的酸菜缸和酱缸。 现在还没到腌酸菜的时候,这些酸菜缸都是放了一整个夏天的货色。天可怜见,里边儿都冒了白沫子啦........ 放了一夏天,那酸菜味儿就别提了、 真要是提,那.......那真是,酸里头透着臭,臭里边儿夹着腥,腥里泛着苦,苦里边儿......发着sao啊! 老话说得好,宁在腊八月茅房里吃饭,不在三伏天酸菜边抽烟。 那味儿,辣鼻子呀! 可是! 若和大酱缸相比,酸菜缸都还是好的。 大酱缸怎么回事儿? 春天的时候人们把大酱块子捣碎了,放缸里加盐加水,然后随之而来的就是持续整个夏天的发酵过程。 在这个过程中,如果酱缸保护不好的话,就会生蛆。 大酱生蛆是做大酱过程中经常会出现的,几乎所有人家的大酱都生过蛆。虽说生蛆的大酱仍然可以使用,对人的身体没有害处,可是看着不舒服啊! 所以东北有一句常用的话,就是——酱缸里面的蛆,不咬人硌痒人。 这句话通常指那些让人讨厌的人。著名哗众取宠畅销书作家柏杨在《丑陋的中国人》里边儿,就把中国人比喻成酱缸里面的蛆,说中国人只会在酱缸这么一个小天地里爬,还互相乱拱。 这人文字怎么样人品怎么样不论,可是这句话,说的绝对有生活。 蛆长到一定长度,就会顺着大酱缸的壁往
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