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奇地问：“这是什么酒？”

    魏桢取一个白兰地杯，又从冰箱里舀出一勺冰块来将杯子加满，然后放到一边，再取个搅拌杯同样加满冰块，这才解释道：“发源于纽约著名的地下酒吧‘21俱乐部’的一种鸡尾酒，名字来源于它的材料中白兰地和班尼狄克丁香甜酒的英文首字母，这种甜酒又叫当酒。”

    搅拌杯里已经加满冰块，再加入等量的白兰地和当酒，用吧叉匙搅拌约二十秒，然后倒掉白兰地杯里的冰块，将搅拌杯里的鸡尾酒过滤注入酒杯，推到她的面前，“尝尝，看喜不喜欢。”

    桑落酒端起来小心地抿了口，然后头歪了一下，“甜的，喝不出来是四十度以上的烈酒调的。”

    “所以鸡尾酒很容易不小心喝多。”魏桢点点头，笑了一下。

    手上的酒味道不错，桑落酒的心情也不错，难得有兴致跟他说话，继续好奇地问道：“你怎么不用那个、那个……哦，对了，雪克壶？”

    “你手上这杯是用直接注入法调就可以。”魏桢解释了一句，又语气一顿，“你想看摇荡法？”

    桑落酒忙摆了一下手，“不不不，不用麻烦了。”

    但魏桢还是取出了雪克壶，还有一个马天尼杯，用摇荡法调了一杯大都会。伏特加和蔓越莓汁、白橙皮酒各三十毫升，青柠汁十五毫升，一起倒入雪克壶中，加入冰块，摇晃雪克壶到杯壁出现小水珠，然后倒掉酒杯的冰块，鸡尾酒过滤入杯，最后加入橙皮做装饰。

    他的动作流畅优美，桑落酒去喝酒向来不太会关注调酒师的动作，但这次，她看到了魏桢骨节分明的修长手指如何紧扣量酒器和雪克壶，每一次摇荡都充满了美感。