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第74章 (第2/2页)
饭团油和红糖饭做上个十来碗,年上一天一碗也是够的。 他从堂屋的粮食缸里舀出些许糯米,洗净后加水放在案板上泡着。 随后提着竹篮去堂屋里,把葡萄干、核桃、蜜枣、红枣、莲子都拿出些许装进竹篮里。 夏末时他摘的那些野葡萄后来晒了些许,制成了葡萄干,也不过是两把,一直没舍得吃,这会倒是能用来蒸甜饭。 两把葡萄干装碗里也不过刚填满一个底,洗净后给碗里舀一瓢水放一旁。 红枣和莲子也加了水等着泡软。 从屋檐下拿了斧头站在灶台前砸核桃,核桃是他们在后山摘的晾晒的,皮不甚厚,轻轻抡起斧子背砸下,‘咔嚓’就裂开了。 之后用手就能剥开。 大黄这会才从窝里睡出来,走到灶台前趴着前腿撅屁股伸了个懒腰。 跑跳着到李杨树腿边,耳朵上下忽闪,心情甚好的样子。 李杨树放下手中的斧头,从橱柜中拿出一个豆腐rou包子直接扔给它,快过年了给狗也吃点好的。 又拿了个包子去猫窝那里,发现狸花不在,左右寻梭一番,发现里面蹲坐在灶台不远处的篱笆墙柱上,尾巴垂在空中一甩一甩的,眯着眼也不知在瞧甚么。 李杨树索性不管了,又把手中的包子放回橱柜。 灶台后面的草棚栓着驴,正摇着尾巴咀嚼干草。 核桃还未砸完萧怀瑾就回来了。 “你说哪里就有这般可巧的事。”萧怀瑾进门就说。 “甚么。”李杨树手中还在剥核桃,坚硬的核桃皮戳的他手指微微泛红。 萧怀瑾走到他身边,大掌随意捏了三颗核桃,手背青筋微现,一使劲,只听‘咔擦’的声音自他手掌中传出来,“我去给何叔说了,让留意谁家卖田,结果何叔说上河村的王地主不知出了甚么事着急脱手田产,竟是连地里的庄家都不要了。” “挨着咱们村田地的那片有三十亩,他们村都亲邻认可了没人要,我当即就定下十亩,何叔给我介绍了一个牙人,我等会去找他,让里正爷爷同我走一趟,今日就把这事办了。” 李杨树也高兴:“竟是有这般好事,记得去地里看看肥沃。” 萧怀瑾放下手中被捏碎的核桃,去房里拿上银钱,拉驴子套车,牙人住在镇上,要去接一趟。 萧怀瑾第一次套驴车还不甚熟悉,折腾了一会才好。扯了扯鞍桥和肚带,不松动,肩套也没压驴脖子,这才坐在车前板上,甩着鞭子吆喝驴往柴门那走。 “你先下来,牵着驴子出去再吆喝。”李杨树见状不由道。 萧怀瑾这才跳下车,“我就试试,我可能晌午才回来,若是我回来晚了,你就先自己做的吃,也不要忙的太多了。” 李杨树低头看向灶台上被萧怀瑾捏成碎渣的核桃,有些拾都不好拾,真不知晓哪来那么大手劲。 只得捡着大块的拾起来放碗中。 核桃剥完后就没甚么事了,只需等着糯米泡好后同这些料混在一起上锅蒸。 前前后后转了一圈,发现没甚么事后就去屋里拿出针线筐,坐在窗户前织蚕丝,夏日里养的蚕太少,卖生丝没有几个钱,索性留下自己织成布给小孩当帕子。 手织比较慢,这是个精细活,时间充足也不着急。 织到日头高挂这才去灶台那做蒸饭,顺带给自己热了两个包子垫吧两口。 泡完的糯米先下水焯一遍,沥干后铺在蒸锅里蒸上两刻。 出锅后分别做成八宝饭团油饭和红糖饭。 团油饭中加罐罐rou里的猪油和rou丁,八宝饭里面就混入核桃碎红枣蜜枣还有葡萄干,红糖饭倒是简单,与红糖和红枣一起拌。 团油饭装了三碗,八宝饭装了六碗,红糖饭装了三碗,再次上过蒸。 第二次上锅蒸时李杨树看了眼日头,晌午都过了约莫一个时辰了,萧怀瑾还是未回来。 如此蒸了又有两刻萧怀瑾才回来。 正巧赶上了出锅,满院都是糯米饭的清甜。 “好香,你晌午饭可是吃了。”萧怀瑾就深深地吸气。 大黄见主人牵着驴子回家了,立马从堂屋他的窝里窜出去,在驴身边疯跑,冲着驴‘汪’一声跑开,不一会又贱兮兮‘簇簇簇’地跑回来。
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