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第133章 (第1/2页)
第90章 黑松露牛排盖浇饭【1更】 蓝星农场的研究所里, 培育架上的深褐色菌类正在蓬勃生长。 沈秦安戴着手套,小心翼翼地拨开覆盖在深褐色菌类表面的腐殖土。 他凑近轻嗅,随即露出一抹笑容:“成了。” 这种深褐色的菌类叫做黑松露, 被誉为味之王,是顶级食材之一。 培育架上的黑松露形状不规则, 表面布满细密的纹理, 像裹了一层哑光的黑巧克力。 拿起一块放在手心,能感觉到微微的弹性, 凑近闻去, 一股混合着坚果香、泥土香与淡淡麝香的独特气息扑面而来, 浓郁却不刺鼻。 莫西林凑过来问:“这东西很好吃吗?” “试试不就知道了。”沈秦安笑道,“先取几块新鲜的, 我去厨房试试菜。” 莫西林顿时支楞起来:“好!!” 又有好东西吃了!!! 厨房里,沈秦安系上围裙, 从保鲜盒里取出一块黑松露,用专用的毛刷轻轻刷掉表面的浮土,再用锋利的刀片把这块黑松露切成极薄的片。 每一片都带着清晰的纹理,像是错综复杂的树根。 他从冷藏柜里拿出一块牛排, 室温放置片刻后,用厨房纸吸干表面水分, 撒上少许海盐和现磨黑胡椒, 涂抹均匀。 平底锅烧至冒烟后倒入少许橄榄油,放入牛排, 滋滋的油响瞬间响起, rou香很快弥漫开来。 沈秦安精准地把控着火候,每面煎至金黄,确保内里是鲜嫩的粉红色。 莫西林在一旁, 一边欣赏沈秦安行云流水的动作,一边逛吸空气中漂浮的香味,还不断感叹道:“真的好香啊!” 沈秦安看他一眼,笑道:“你们打算什么日子结婚?听说我哥已经选好了,但是你这边一直没答应。” 一提起这个莫西林就有点害羞:“你哥说等7月15日的时候结,因为那天是我生日。但是我感觉不是很想结婚。” 沈秦安挑眉:“为什么?害怕了?婚前恐惧症?” 那沈文泽得哭死吧? 莫西林摇摇头:“也不是害怕吧,就是脑子里乱乱的。哎呀我说不清,反正就是有种一旦和你哥结婚了,机会发生不好的事情的感觉。” 沈秦安沉吟,在脑海中询问系统:【按理来说,莫西林的命运应该被改写了吧?】 系统:【还没有完全改写。】 沈秦安:【?什么意思?陆霖绍还会作妖?】 【有这个可能。】 牛排毫无知觉的在沈秦安的手里从生嫩变为成熟。 沈秦安突然有了个好想法。 陆霖绍不能死,因为这个世界需要他活着才能继续运转。 得想个让他死不了,又无法作妖的好办法。 沈秦安对莫西林说:“没关系,可以多想想,今年不想结就明年结。” 莫西林用力点点头。 沈秦安继续做着手里的菜。 煎好的牛排取出静置,锅里留少许底油。 沈秦安倒入提前蒸好的米饭翻炒,加了一点点生抽提鲜。 翻炒均匀后将米饭盛在深盘里,压成一个规整的圆形。 接着,他将静置好的牛排切成小块,铺在米饭上,最后把切好的黑松露片均匀铺在牛排上,淋上一勺牛排煎出的rou汁。 一道黑松露牛排盖浇饭就做好了。 沈秦安尝了一口。 米饭吸足了rou汁的香气,搭配着鲜嫩的牛排,再加上黑松露独特的浓郁风味,一口下去,层次感瞬间在舌尖炸开。 沈秦安满意极了,这道菜既有牛排的香嫩,又有黑松露的顶级风味,还兼顾了米饭的饱腹感,日常吃也不觉得奢华,足够惊艳。 莫西林都看饿了,连忙也取了碗筷尝了尝,然后无比震惊。 “好吃好吃好吃!!!!!” 他提议道:“黑松露可以用来开食材发布会,让大家都尝尝看!” 沈秦安笑眯眯道:“好。” 三天后,蓝星农场在帝国会展中心举办了黑松露发布会。 这一回沈秦安没有用虚拟折叠空间,只是简单地在帝星找了个场地布置。 会展中心门口摆满了蓝星农场的作物盆栽,电子屏上循环播放着黑松露的培育过程与菜品预告。 前来参加发布会的媒体、美食博主以及行业内人士络绎不绝,签到处排起了长队
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