七零年代勤奋小知青 第100节 (第2/3页)

三哥：“我给你的凉薯种子种了吗？”

    杨家栋抢答道：“哈哈哈，种了，等这次回去就能挖回来吃了，我等了两个月了，就惦记着它们呢，之前三哥的西瓜没种多少，根本不够吃，我去了之后只吃了三个就没了。”

    “你能耐，那明年你自己多种些，让我也沾沾你的光。”杨家学想给嫌弃这嫌弃那的弟弟翻个白眼。

    “我种就我种，我已经跟五姐学习过了，等我把我的那块自留地养好，明年一定让我们俩吃一个夏天的西瓜。”

    杨家栋自信满满，干别的不行，自留地那么小一块地他总能手拿把掐的，种什么都不是问题。

    四个人小声地在客厅里聊着天也不困，一直聊到爸妈大哥出门去上班。

    刘淑芳到厨房里拎出那只鸡来处理，问道：“今天的鸡你们想怎么吃？炒还是继续炖？”

    杨家栋喊着：“炖炖炖，炖着更香。”

    杨家彤眼睛扫到他们带回来的黄花菜，道：“大嫂，今天的鸡用黄花菜炖，换一种口味。”她在乡下月月吃小鸡炖蘑菇，有一点点吃腻了。

    “行。”

    “你们也别闲着了，去帮我把月饼弄好，早点做完，我下午还要出去溜达一圈。”杨家彤把几个人扒拉起来，去把做月饼的材料翻出来，一个个地给他们分配好工作。

    去年做过月饼，这次驾轻就熟。

    馅料没什么变化，但是份量多了一倍不止。

    烤出来的月饼吃着比其他点心也不差，她这回要多做点带回去吃，去年都没吃够。

    除去月饼，她还打算再多做些吃的，反正有烤炉，这次不多做点，等回到大队想做也没得办法。

    “你们把我安排的先做着，我再去买点绿豆回来。”

    杨家彤回来的时候专门换了些粮票，粮站大部分的粮食供应都挺充足，她去的时候还有一大木桶绿豆，看得人眼热，真多呀！

    把预算再往上加了两斤，买回去煮绿豆汤喝，她上回囤的绿豆经过一个夏天的消耗没剩多少了。

    一共要了五斤绿豆两斤红豆买回去。

    “小妹，你买这么多豆子要煮绿豆汤喝吗？还是带回乡下煮稀饭吃的？”杨家梅看着她提着的大包小包，打开来全是豆子。

    “不是，用来做绿豆饼和红豆饼。”

    做法和做月饼有些类似，一边指导旁边三人做月饼，把红豆绿豆都拿去蒸煮，她自己也边揉着饼皮，面粉、泡打粉和酵母粉、水、油、蜂蜜，都放进去，揉好后醒十五分钟，再捏成一个个的圆形剂子，然后用擀面杖一个个地擀开。

    杨家梅x时不时往这边看两眼，“这是跟外头供销社卖的绿豆饼一样嘛？”

    “对！”杨家彤见她有点兴趣，就跟她慢慢细说着做法，旁边俩男同志半点都没在听，只一股脑地埋头干活。

    蒸好后的绿豆红豆压成泥捏成团，用之前做好的面皮包裹住，收口捏紧揉光滑，再轻轻压成扁扁的形状，没有月饼压模后那么精致，但也不丑，简约大方的模样。

    这次一共装了三碟，送去乔奶奶家一共烤了三次才烤完，香味溢散出来把周围的小孩都给吸引过来了。

    “家彤，你又在做月饼啊，你烤的那么香，能换点给我们吗？”有的小孩聪明，被馋得回去把家长给喊过来了。

    “婶，这个分量都是按着自家的来，没多余的，乔奶奶这会儿也在做呢，要不您让乔奶奶今年多做些，乔奶奶做的月饼也好吃，别人都做不出那个味儿。”

    “也行。”那人往乔老太太屋里走去，不一会儿就听到两人交谈的细碎声音传出来。

    烤完最后一炉，她赶紧端着往家里跑，在这个年代，美食对大家的吸引太大了，她是真没打算分出去，自己吃都还嫌不太够呢。

    “来了来了，小妹，想不到你这个绿豆饼烤得也好吃，你手艺真好，要是能有食品厂的工作就好了，你再适合不过。”刘淑芳夸道。

    前两炉烤的就是绿豆饼红豆饼，她们刚刚都切着尝了些，外皮薄薄的，又酥又脆，吃着吃着酥皮就会往下掉，里面的馅刚烤出来，也是又香又细腻，软绵绵的，香甜可口太好吃了。

    “哈哈，食品厂的工作福利那么好，我们肯定遇不上，不过这个绿豆饼这次能吃过瘾了。”杨家彤也跑过去拿了一个吃，烤过的绿豆饼有些膨胀起来，扁圆形，饼皮烤成了浅金黄色，如果光看外表，还有一点点像白吉馍。

    确实好吃，还好她把绿豆壳捞掉了，不然吃着没这么细腻好吃。

    “唉，可惜乡下没有烤炉，不然就能经常吃上了。”杨家彤遗憾道，忽然有了个主意，跟四姐道：“要不然这次回去，送个饼给大队长也尝尝，让他在队里建个小烤炉？这些点心队里大家肯定也喜欢吃，只是因为贵才不舍得买，如果咱们能自己做，成本能节省很多。”

    杨家梅有些犹豫，“建烤炉要砖块吧？大队长能舍得吗？”

    “现在队里没那么缺钱，而且一个烤炉不需要太