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【赘婿的荣耀】(58.24-58.29) (第2/7页)
牛板筋十串。 牛心管十串。 牛舌十串。 这一家是典型的东北小串,小串和大串的区别在于,大串是rou块大、分量足,一串顶一顿,讲究的是豪爽过瘾。 小串则更精致,rou切得小,一串上的rou不多,但腌制更入味,烤的时候火候更好掌握,烤出来的rou外焦里嫩,每一块都均匀入味。 价格也便宜,一块钱两块钱一串的都有,点起菜来不用心疼,想吃啥就勾啥。 许斌看着陈颖写下的这一串牛字辈,已经在咽口水了。 牛rou串是基础款,嫩。 牛板筋有嚼头,咯吱咯吱的。 牛心管脆弹,咬下去嘎嘣响。 牛舌更是极品,烤好了又嫩又滑,带着一股独特的rou香。 陈颖写完牛rou系列,笔尖顿了顿,抬起头看了许斌一眼。 那个眼神怎么说呢……带着点挑衅,带着点妩媚,还带着点你给我等着的意思。 然后陈颖低下头,在菜单上又唰唰写了几个字。 羊腰子两串,羊鞭两串,羊炸蛋两串。 写完之后陈颖把笔往桌上一放,往椅背上一靠,双手抱在胸前,一副挑衅的表情。 第二十五章 许斌看着菜单上那几行字,笑了。 羊腰子,补肾。 羊鞭,补肾。 羊炸蛋,还是补肾。 全套男人滋补品,一个不落。 这三样东西在东北烧烤里的地位,大概相当于海鲜里的生蚝、炖品里的甲鱼,属于男人心知肚明、女人点菜时故意装不懂的那种东西。 “颖姐这是真不怕死啊。” 许斌把菜单拿起来,念了一遍,然后抬头看着陈颖,脸上挂着坏笑: “给我吃这些,你们受得了吗?我还担心一会儿要赔酒店的床钱。” “万一把床摇散架了怎么办……” “而且这些吧,其实我都吃过……没什么难度的。” “颖姐该不会天真的以为,我会害怕吃这些吧,我高兴都来不及好吧。” “果然还是颖姐知道心疼人,自己爽到了还不忘给我补补……” “丈母娘就是疼女婿呀……嘿嘿……那我这女婿,一会肯定和小熏好好孝敬您……” 千草熏正在喝水,被这句话呛得直咳嗽。 陈颖的脸又红了,但她这次没低头,反而迎着许斌的目光,妩媚地白了一眼。 “看把你能的。不能点给我们自己吃啊?我吃不行?小熏吃不行?” “你个下流坯子,在外边,嘴上就没个把门的……” 她是服了,东北老娘们嘴巴本身就骂骂咧咧,但一被这便宜女婿调戏,或许是心里有鬼的关系就说不出话了。 “行行行,颖姐说什么都行。” 许斌举起双手投降,但脸上的坏笑一点没减: “不过一会儿要是抢着吃,可别怪我没提醒你们。” 陈颖没再接这个话茬,招呼服务员过来,把菜单一递。 服务员接过菜单扫了一眼,面不改色拿着单子转身走向厨房,朝里面喊了一嗓子。 “六号桌!单子进去了!” 厨房里传来一声中气十足的“好嘞”。 陈颖站起来,走到门口的冰柜前面,拉开玻璃门,从里面拎出三瓶啤酒。 是冻过的,啤酒瓶刚从冰柜里拿出来,瓶身上立刻凝了一层白霜,冷气顺着瓶身往下淌,握在手里冰得扎手。 陈颖把三瓶啤酒往桌上一搁,瓶底和桌面碰撞发出清脆的响声。 “白的就不喝了,晚点我们还要送你去机场,不过透一透是东北习俗。” “颖姐说了算。” 许斌拿起一瓶啤酒,瓶盖在桌边一磕就开了,白气从瓶口冒出来,冰凉的啤酒香混着麦芽味往外飘。 千草熏也拿起一瓶,学着许斌的样子在桌边磕瓶盖,磕了两下没磕开,最后还是老老实实递给许斌帮忙。 许斌接过来,瓶盖在桌边一蹭,嗤的一声开了,递给千草熏。 外面烤炉的炭火已经烧到最佳状态了,胖师傅把一把牛rou串放到烤架上,rou串碰到guntang的铁架,滋啦一声响,白烟腾地冒起来。 紧接着是牛板筋和牛心管,然后是牛舌,一把一把地摆上烤架。 师傅的手速极快,翻串、刷油、撒料,动作行云流水,油滴到炭火上,火苗呼地窜起来,把整排rou串都舔了一遍。 rou香顺着风飘进店里,越来越浓。 昨晚到现在三人都没吃东西,又zuoai折腾了那么久,这会已经是饿的不行了。 千草熏吸了吸鼻子,眼睛直勾勾地盯着外面烤架上的rou串,喉结动了一下。 “好香……” 没等多久,烤串开始往上端了。 一个不锈钢大方盘,底下垫着锡纸,牛rou串堆在正中间,还冒着油星子,滋滋地响。 每根签子上的牛rou切得不大不小,正好一口的量。 瘦rou部分叶我是耗大谏念见烤得微微焦,边缘带着一层薄薄的焦壳,肥rou的部分被炭火逼出了大半的油,变得金黄透亮,缩成了小小的一块,点缀在瘦rou之间。
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